Unsere Käse, Weine und Hersteller
Die Käse der Auvergne - Saint-Nectaire
Die Auvergne mit ihren erloschenen Vulkanen und Hochplateaus hat Bergweiden, die eine vielfältige Flora beherbergen. Noch heute findet man hier Enzian und Lakritze, Steinbrech, Arnika, Eisenhut und wilde Anemonen. Die...
Die Käse der Auvergne - Saint-Nectaire
Die Auvergne mit ihren erloschenen Vulkanen und Hochplateaus hat Bergweiden, die eine vielfältige Flora beherbergen. Noch heute findet man hier Enzian und Lakritze, Steinbrech, Arnika, Eisenhut und wilde Anemonen. Die...
Das ist drin: Augustas Box im Dezember 2022
Dieser Käse ist drin Käse 1: Gouda mit Trüffeln Pasteurisierter Kuhmilchkäse aus Holland Holland wird von uns Franzosen als das andere Land des Käses bezeichnet. Der Käse wird mit kleinen...
Das ist drin: Augustas Box im Dezember 2022
Dieser Käse ist drin Käse 1: Gouda mit Trüffeln Pasteurisierter Kuhmilchkäse aus Holland Holland wird von uns Franzosen als das andere Land des Käses bezeichnet. Der Käse wird mit kleinen...
Langres - die Stadt und der Käse
Die Zeit der Sommerferien ist nun vorbei. Wir waren in Frankreich unterwegs, natürlich auch auf den Spuren von Käse, Wein und Champagner. In der Champagne haben wir das hübsche alte...
Langres - die Stadt und der Käse
Die Zeit der Sommerferien ist nun vorbei. Wir waren in Frankreich unterwegs, natürlich auch auf den Spuren von Käse, Wein und Champagner. In der Champagne haben wir das hübsche alte...
Pain d'épice de Dijon - Honigkuchen
Der Honigkuchen oder das Honigbrot hat eine lange Geschichte und wird besonders in der Weihnachtszeit von den Franzosen geschätzt und gerne verzehrt. In der Antike war Honig das verfügbarste Süßmittel....
Pain d'épice de Dijon - Honigkuchen
Der Honigkuchen oder das Honigbrot hat eine lange Geschichte und wird besonders in der Weihnachtszeit von den Franzosen geschätzt und gerne verzehrt. In der Antike war Honig das verfügbarste Süßmittel....