Mont d'Or Box (Ofenkäse)

Mont d'Or Box (Ofenkäse)

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Für ein romantisches Abendessen zu zweit: Unsere "Mont d'Or" Box mit einem passenden Wein dazu.

Der Mont d'Or, manchmal auch Vacherin du Haut Doubs genannt, ist ein Weichkäse aus Kuh-Rohmilch. Es darf nur Milch von Rindern der Rasse Montbéliard und Simmentaler für seine Herstellung verwendet werden. Er ist ein saisonaler Käse, der vom 15. August - 15.März produziert und vom 10. September bis zum 10. Mai verkauft wird.

Mehr über den Mont d'Or kannst du in Silvias Blogartikel lesen: Mont d'Or