Unsere Käse, Weine und Hersteller
Mont d'Or - Heißer Genuss von September bis Apr...
Der Mont d'Or, manchmal auch Vacherin du Haut Doubs genannt, ist ein Weichkäse aus Kuh-Rohmilch. Es darf nur Milch von Rindern der Rasse Montbéliard und Simmentaler für seine Herstellung verwendet...
Mont d'Or - Heißer Genuss von September bis Apr...
Der Mont d'Or, manchmal auch Vacherin du Haut Doubs genannt, ist ein Weichkäse aus Kuh-Rohmilch. Es darf nur Milch von Rindern der Rasse Montbéliard und Simmentaler für seine Herstellung verwendet...
Juni 2020
Dieser Käse ist drin: 1.Templais Fleuron Ein charaktervoller Käse mit nussigem Geschmack. Seine Konsistent wird euch an alten, italienischen Parmesan erinnern. Er lässt sich am besten auf einer schönen Käseplatte...
Juni 2020
Dieser Käse ist drin: 1.Templais Fleuron Ein charaktervoller Käse mit nussigem Geschmack. Seine Konsistent wird euch an alten, italienischen Parmesan erinnern. Er lässt sich am besten auf einer schönen Käseplatte...
Mai 2020
Wir haben die bestellten Mai-Boxen für euch gepackt und auf den Weg geschickt. Dieser Käse ist drin: 1. MimoletteKugelförmiger Schnittkäse von der Kuh aus Nordfrankreich. Der Name kommt von frz."mimou",...
Mai 2020
Wir haben die bestellten Mai-Boxen für euch gepackt und auf den Weg geschickt. Dieser Käse ist drin: 1. MimoletteKugelförmiger Schnittkäse von der Kuh aus Nordfrankreich. Der Name kommt von frz."mimou",...
Ostern in Frankreich
In diesem Jahr fällt das Osterfest in allen Ländern ja leider ganz anders aus als gewohnt, trotzdem möchte ich euch einiges über das Osterfest in Frankreich erzählen. Bei uns in...
Ostern in Frankreich
In diesem Jahr fällt das Osterfest in allen Ländern ja leider ganz anders aus als gewohnt, trotzdem möchte ich euch einiges über das Osterfest in Frankreich erzählen. Bei uns in...
Chabichou - der kleine Dreikäsehoch
Hallo liebe Freunde, in der Märzbox hatten wir einen Chabichou, einen Ziegenkäse aus der Gegend der Loire, genauer aus dem Haut-Poitou, der durchaus erwähnenswert ist. Er hat die charakteristische Form...
Chabichou - der kleine Dreikäsehoch
Hallo liebe Freunde, in der Märzbox hatten wir einen Chabichou, einen Ziegenkäse aus der Gegend der Loire, genauer aus dem Haut-Poitou, der durchaus erwähnenswert ist. Er hat die charakteristische Form...
Das ist drin: Augustas Box im März 2020
Dieser Käse ist drin 1. Bleu de Laqueille Pasteurisierter Kuhmilchkäse aus der Aufvergne. Aus der Nachbarschaft des einige Kilometer entfernten Hyelaz kommt dieser Blauschimmelläse, der besonders geschätzt wird auf einem...
Das ist drin: Augustas Box im März 2020
Dieser Käse ist drin 1. Bleu de Laqueille Pasteurisierter Kuhmilchkäse aus der Aufvergne. Aus der Nachbarschaft des einige Kilometer entfernten Hyelaz kommt dieser Blauschimmelläse, der besonders geschätzt wird auf einem...