Unsere Käse, Weine und Hersteller
Pain d'épice de Dijon - Honigkuchen
Der Honigkuchen oder das Honigbrot hat eine lange Geschichte und wird besonders in der Weihnachtszeit von den Franzosen geschätzt und gerne verzehrt. In der Antike war Honig das verfügbarste Süßmittel....
Pain d'épice de Dijon - Honigkuchen
Der Honigkuchen oder das Honigbrot hat eine lange Geschichte und wird besonders in der Weihnachtszeit von den Franzosen geschätzt und gerne verzehrt. In der Antike war Honig das verfügbarste Süßmittel....
Das ist drin: Augustas Box im Dezember 2021
Dieser Käse ist drin 1. "Etivaz" aus Waadtländer Alpen (Schweiz) Rohmilch von der Kuh.Dieser außergewöhnliche Käse wird noch immer über dem Holzfeuer auf den Bergweiden der Schweizer Alpen gekocht. Ein...
Das ist drin: Augustas Box im Dezember 2021
Dieser Käse ist drin 1. "Etivaz" aus Waadtländer Alpen (Schweiz) Rohmilch von der Kuh.Dieser außergewöhnliche Käse wird noch immer über dem Holzfeuer auf den Bergweiden der Schweizer Alpen gekocht. Ein...
Das ist drin: Augustas Box im November 2021
Dieser Käse ist drin 1. "Vacherin Fribourgeois" aus der Region Fribourg (Schweiz) Rohmilch von der Kuh. Ein wunderbarer Käse von unseren Schweizer Freunden. Ein Käse mit cremiger Textur, der kalt...
Das ist drin: Augustas Box im November 2021
Dieser Käse ist drin 1. "Vacherin Fribourgeois" aus der Region Fribourg (Schweiz) Rohmilch von der Kuh. Ein wunderbarer Käse von unseren Schweizer Freunden. Ein Käse mit cremiger Textur, der kalt...
Munster - das Reich der Sinne
Entstehung und Ausbreitung Von den ostfranzösischen Käsen spiegelt der Munster die großzügige und warmherzige Seite dieses Landesteils am deutlichsten wider. Der Munster kommt ursprünglich aus dem Fechttal im Vallée de...
Munster - das Reich der Sinne
Entstehung und Ausbreitung Von den ostfranzösischen Käsen spiegelt der Munster die großzügige und warmherzige Seite dieses Landesteils am deutlichsten wider. Der Munster kommt ursprünglich aus dem Fechttal im Vallée de...
Das ist drin: Augustas Box im Oktober 2021
Dieser Käse ist drin 1. "Munster" aus dem ElsassRohmilch von der Kuh.Ein schöner Käse für den Herbst, der direkt von unseren Nachbarn im Elsass kommt. Sicherlich einer der aromatischsten...
Das ist drin: Augustas Box im Oktober 2021
Dieser Käse ist drin 1. "Munster" aus dem ElsassRohmilch von der Kuh.Ein schöner Käse für den Herbst, der direkt von unseren Nachbarn im Elsass kommt. Sicherlich einer der aromatischsten...
Das ist drin: Augustas Box im September 2021
Hallo ihr Lieben, die Sommerpause ist vorbei und die Septemberboxen sind ausgeliefert. Wir hoffen, ihr hattet einen schönen Sommer. Ich bin im Urlaub kulinarisch mal etwas " fremdgegangen " und...
Das ist drin: Augustas Box im September 2021
Hallo ihr Lieben, die Sommerpause ist vorbei und die Septemberboxen sind ausgeliefert. Wir hoffen, ihr hattet einen schönen Sommer. Ich bin im Urlaub kulinarisch mal etwas " fremdgegangen " und...